CCTV中央電視臺報道麝香貓咖啡莊園
 
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天津十一选五:關于geoffroy筆香貓牌麝香貓屎咖啡的介紹

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 筆香貓

goffroy筆香貓牌麝香貓咖啡是利用野生動物麝香貓體內自然發酵法加工的“另類咖啡”。麝香貓喜歡挑選咖啡樹中非常成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實當作食物,而咖啡果實經過它的消化系統,被消化掉的只是果實外表的果肉,堅硬無比的咖啡原豆被麝香貓的消化系統原封不動地排出體外,咖啡產生了美妙的變化,讓咖啡變得更香醇,也更復雜,這是由于“麝香貓”的消化系統破壞了咖啡豆中的蛋白質,讓由于蛋白質而產生的咖啡的苦味少了許多,反而增加了這種咖啡豆的圓潤口感,它增加了咖啡中的蘋果酸及檸檬酸,以及更高的纖維糖和焦谷氨酸的比率。再加上咖啡的精細烘焙,剛一入口就有想要讓人驚叫的魅力,瞬間既有強烈的果酸出來,更確切的說是“麝香貓”在胃中對阿拉畢卡小??Х鵲淖勻桓郊?,讓美妙的香氣及醇厚從腹中慢慢從下往上順著喉嚨涌現出來并沖入鼻腔,香氣及醇厚的張力非常強并氣勁澎湃,韻律深遠,味道層層疊疊,回味無窮

麝香貓屬于雜食動物,它們生性孤僻,喜歡夜行,棲息在海拔2000以下的熱帶雨林、亞熱帶常綠闊葉林區、山地灌叢或者丘陵、山地、草叢等地。它的食物包括小型獸類、類、兩棲爬行類、甲殼類、昆蟲和植物的果實、種子等等。

goffroy筆香貓牌”麝香貓”咖啡選用保山市潞江壩赧亢村的阿拉畢卡小粒種咖啡為原料,潞江壩赧亢村位于高黎貢山東麓,是全中國少有的幾個典型的亞熱帶干河熱谷之一,全年基本無霜,非常適宜小??Х鵲納?,保山潞江小??Х紉遠賴降鈉分氏磧?50年代末在英國倫敦市場被評為一等品,獲“潞江一號”美稱,1980年的全國咖啡會議上被公認為“全國咖啡之冠”。

云南省保山市茂榮有限責任公司

公司注冊資本為500萬元,公司的經營理念:是夯實基礎,在各級政府強有力的支持下,策劃購置土地、廠房建設 、咖啡深加工生產線的建設;與咖啡農戶共同富裕、發展,通過盈利反哺咖農;直接控制咖啡種植源頭,咖啡原料以“公司+基地+合作社+農戶”形式保障供給;同時,公司將努力為?;ぬ刂侄鎰鞒齬畢?;公司的目標:生產經營世界精品咖啡為尺度,管理、檢驗從原材料到成品的每一道工序,讓goffroy筆香貓牌麝香貓咖啡成為中國名片,世界追崇!

公司承諾:每銷售一公斤goffroy筆香貓牌麝香貓咖啡將有十元直接捐贈用于特種動物的?;ぜ鞍⒗峽ǖ鬧種倉?!


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